COPA MARGARITA

ESTE ENTRANTE ES UNA VARIANTE DE LA PIZZA MARGARITA, OS LO RECOMIENDO. TOMARLO FRESQUITO. LA CANTIDAD QUE PONGO ES PARA 4 COPITAS.


INGREDIENTES

1 PAQUETE DE MINI PIZZA

3 TOMATES RAFF

4 BOLAS DE MOZARELLA

ALBAHACA FRESCA

SAL

ACEITE DE OLIVA


                                     Poner en la batidora la mozzarella con su jugo,  añadir un poquito de aceite y batir hasta que se haga una crema. Reservar

                                      Poner en la batidora los tomates sin semillas, añadir aceite la albahaca y sal y batir hasta que quede una cremita. Reservar

                                      Coger las mini pizzas y de cada una,  con el borde de un vasito pequeño hacer 2, y freirlas. Sacar a un plato con papel adsorvente.

                                                                                                                                  

                                       


                                                            MONTAR LAS COPITAS

                                          Ponemos primero el tomate tal y como hacemos  en una pizza, despues el queso,   la pizza se corta con una tijera y la  ponemos  sobre el borde de la copa.   Lucido..... Lucido y muyyyyy  bueno.