HOJALDRE DE MANZANA

ESTE POSTRE ES SUTIL, NADA PESADO Y CON MUY POCAS CALORIAS.

 SOBRE TODO LO QUE NECESITAMOS LAS AMAS DE CASA, SENCILLO Y RAPIDO.

LO PODEIS SERVIR CALIENTE O  FRIO. DE LAS DOS MANERAS ESTA EXQUISITO.

INGREDIENTES

1 PLANCHA DE HOJALDRE
2 MANZANAS FUJI
MERMELADA AL GUSTO
1 LIMON
1 HUEVO
AZUCAR


ELABORACION

PELAR LAS MANZANAS,  CORTARLAS A GAJOS FINOS, EXPRIMIR EL LIMON, PONERLO  EN UN CUENCO,  ECHAR LAS MANZANAS Y  DEJAR MACERANDO.

ESTIRAR LA PLANCHA DE HOJALDRE CON EL RODILLO,  IMPREGNADO EN HARINA, 

PARTIR POR LA MITAD. PINCELAR CON LA MERMELADA SIN ENCHARCAR.
PONER LOS GAJOS DE MANZANA, VOLVER A PINCELAR CON LA MERMELADA Y CUBRIR CON LA OTRA MITAD DEL HOJALDRE. CERRAR Y DECORAR COMO QUERAIS.

PINTAR CON EL HUEVO BATIDO Y ECHAR BASTANTE AZUCAR POR ENCIMA.

METER A HORNO PRECALENTADO A 180º  UNOS 15 MINUTOS. OBSERVAR QUE NO SE TUESTE DEMASIADO

OS DEJO LA PRESENTACION A VUESTRO GUSTO.

                          

                         SENCILLAMENTE BUENISIMO. HACERLO,  OS ENCANTARA.