TERCERA RECETA DEL CURSO DE COCINA
!!!!LA JOYA DE LA CORONA EL COULANT¡¡¡¡¡
INGREDIENTES
56 GRS. DE CHOCOLATE
56 GRS. DE MANTEQUILLA
1 HUEVO
1 YEMA
20 GRS. DE AZÚCAR
20 GRS. DE HARINA
ELABORACIÓN
DERRITA EL CHOCOLATE CON LA MANTEQUILLA DANDO UNOS GOLPES DE MICROONDAS, AÑADIMOS EL HUEVO LA YEMA Y EL AZÚCAR. MEZCLAMOS TODO MUY BIEN.
POR ÚLTIMO AGREGAMOS LA HARINA Y VOLVEMOS A MEZCLAR
EN LA BANDEJA DEL HORNO PONEMOS LAS CAPSULAS Y RELLENAMOS A LA MITAD.
METEMOS A HORNO PRECALENTADO A 180º DURANTE 8 MINUTOS.
SACAR DEL HORNO Y SERVIR CALIENTE. DECORAR CON UNAS FRESAS.
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