ALMEJAS DE CARRIL FRITAS

• Las almejas de carril de buena calidad, para las personas que les encanta el marisco  deben  comerse crudas con limon, la verdad son una delicia, pero os indico otra  forma de comerlas fritas y calentitas.

• LA CANTIDAD.  La que vosotros querais, en este caso son tres cuartos de almejas,  dos o  tres cucharadas de aceite y un  limon y medio o dos. !!!!!NADA MAS¡¡¡¡¡

• LA FORMA DE HACERLAS.  Poner en una sarten tres cucharadas de aceite de oliva virgen extra, una vez caliente  caliente,  añadir las almejas y dejar que se abran,   ellas mismas sacan su agua. Una vez abiertas,  exprimir los limones.  añadirlos y  dejar unos dos minutos  !!!!!A COMER ¡¡¡¡¡¡  

SOBRE TODO MUCHO LIMON  ESPERO QUE OS GUSTEN