INGREDIENTES
- 2 Naranjas (zumo)
- 1/2 kg Hortalizas variadas
- 1 bote de Tomate Frito
- 1 Patata
- Sal
- 1 l. de Caldo de Pollo
- Tomillo, Albahaca y Pimienta
- Ralladura de la piel de una naranja
- 200 cc. de leche
-Aceite de Oliva
PREPARACION PASO A PASO
En una cacerola calentar un chorrito de aceite y rehogar las hortalizas, añadir el Tomate Frito y la patata, sazona con el tomillo, la albahaca, la pimienta y salar un poquito, tener en cuenta que el caldo de pollo tambien lleva sal.
Cubre con el Caldo de Pollo y deja cocer unos 20 minutos.
Tritura bien y añade la ralladura y el zumo de naranja. Cuela e incorpora la leche y dejar enfriar. Sirve con pieles de naranja confitada o con picatostes.
MUY REFRESCANTE
- 2 Naranjas (zumo)
- 1/2 kg Hortalizas variadas
- 1 bote de Tomate Frito
- 1 Patata
- Sal
- 1 l. de Caldo de Pollo
- Tomillo, Albahaca y Pimienta
- Ralladura de la piel de una naranja
- 200 cc. de leche
-Aceite de Oliva
PREPARACION PASO A PASO
En una cacerola calentar un chorrito de aceite y rehogar las hortalizas, añadir el Tomate Frito y la patata, sazona con el tomillo, la albahaca, la pimienta y salar un poquito, tener en cuenta que el caldo de pollo tambien lleva sal.
Cubre con el Caldo de Pollo y deja cocer unos 20 minutos.
Tritura bien y añade la ralladura y el zumo de naranja. Cuela e incorpora la leche y dejar enfriar. Sirve con pieles de naranja confitada o con picatostes.
MUY REFRESCANTE
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