BIZCOCHO DE CHOCOLATE SIN AZUCAR

ESTA RECETA ES DE MI HIJA ANA, A ELLA NO LE GUSTAN  MUCHO LOS DULCES A EXCEPCION DEL CHOCOLATE  Y DE VEZ EN CUANDO EXPERIMENTA.

ESTA RECETA ES SENCILLISIMA Y MUY SABROSA,  QUEDA UN  BIZCOCHO MUY SUAVE Y EL CACAO LE DA  MUCHA  DULZURA. 

INGREDIENTES

4 HUEVOS
1 Y 1/2 VASO DE AZUCAR
1 Y 1/2 VASO DE HARINA
1 VASO DE CACAO EN POLVO
1/2 VASO DE ACEITE DE OLIVA
1/2 VASO DE LECHE
1 SOBRE DE LEVADURA


ELABORACION

BATIMOS LOS HUEVOS CON EL AZUCAR, AÑADIMOS EL ACEITE, SEGUIMOS BATIENDO, PONEMOS LA LECHE Y BATIMOS, A CONTINUACION AÑADIREMOS EL CACAO POCO A POCO Y TERMINAREMOS CON LA HARINA MEZCLADA CON LA LEVADURA.

BATIREMOS TODO HASTA CONSEGUIR UNA MASA HOMOGENEA, Y LO PONDREMOS EN EL RECIPIENTE PARA HORNEAR,

METEMOS A HORNO PRECALENTADO A 180º DURANTE 1 HORA  MAS O MENOS, CONTROLAR Y PINCHAR ANTES DE SACARLO.

                     CON UN TE O UN BUEN CAFE, SENSACIONAL PARA TERMINAR 
                     UNA BUENA COMIDA EN COMPAÑIA. YA ME CONTAREIS.