ESTE BIZCOCHO SE LO DEDICO AL NIETO DE CHARO, AMIGA DE LA FAMILIA, NO PUEDE TOMAR AZUCAR Y ESTE TIPO DE DULCE ES MUY FACIL DE HACER Y DE COMER TAMBIEN, QUEDA MUY ESPONJOSO, Y TIENE UNAS CUANTAS CALORIAS MENOS.
CON ESTOS INGREDIENTES SALEN DOS BIZCOCHOS DE RACION, SI SE QUIERE MAS GRANDE SE DUPLICAN LAS CANTIDADES.
INGREDIENTES
1 HUEVO
2 CUCHARADAS DE FRUCTOSA
2 CUCHARADAS DE HARINA
1/2 SOBRE DE GASIFICANTE LITINES (SON DOS)
2 CUCHARADAS DE ACEITE
1 LIMON
ELABORACION
COMENZAR BATIENDO EL HUEVO CON LA FRUCTOSA, SEGUIMOS CON EL ACEITE, AÑADIREMOS LA RALLADURA DEL LIMON Y SU JUGO Y TERMINAMOS AÑADIENDO LA HARINA CON LOS LITINES.
SI QUEREMOS HACERLO DE CHOCOLATE, AÑADIMOS DOS CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO SIN AZUCAR.
LO DISPONEMOS EN DOS RECIPIENTES REDONDOS O BIEN SE PUEDEN HACER EN FUNDAS PARA MAGDALENAS.
METEMOS EN HORNO PRECALENTADO A 180º DURANTE 12 MINUTOS APROXIMADAMENTE.
EL ADORNO, SON FLORES DE OBLEA.
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