PIZZA DE VERDURAS

PARA UNA MERIENDA SENCILLA,  RAPIDA Y SIN MUCHO TRABAJO, ESTA RECETA ES IDEAL Y ADEMAS  !!!!!ENGORDA MENOS¡¡¡¡¡¡¡¡


INGREDIENTES

UNA MASA PARA PIZZA
1 CEBOLLA DE BUEN TAMAÑO
2  ZANAHORIAS
3 TOMATES
ACEITUNAS VERDES O NEGRAS
MOZARELLA (DOS-TRES  BOLAS)
ACEITE
OREGANO
PIMIENTA
SAL


ELABORACION

EN UNA SARTEN PONEMOS TRES CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA, AÑADIMOS
 LA CEBOLLA,  CORTADA FINITA,  LA ZANAHORIA Y EL TOMATE, SALPIMENTAMOS Y POCHAMOS. 

EXTENDEMOS LA PLANCHA DE MASA ( SI LA QUEREMOS MAS FINITA LE PASAREMOS EL RODILLO Y HACEMOS MAS GRANDE)

PONEMOS POR ENCIMA EL SOFRITO QUE HEMOS  POCHADO, CORTAMOS LA MOZARELLA EN TAQUITOS  Y LA PONEMOS POR ENCIMA, TERMINAMOS CON LAS ACEITUNAS Y EL OREGANO . REMETER UN POQUITO EL RIBETE DE LA MASA PARA QUE NO  SALGA EL JUGO DEL SOFRITO.

METER A HORNO PRECALENTADO A 220º DURANTE 10-15 MINUTOS, HASTA QUE LA MASA ESTE DORADITA.





                         SE PUEDEN  AÑADIR PIMIENTOS DEL PIQUILLO POR ENCIMA