!!!!!GALLETAS COOKIES¡¡¡¡¡¡


LA GALLETA ES UN PRODUCTO PEQUEÑO Y PLANO,  HORNEADO, HECHO A BASE DE HARINA, AZUCAR, MANTEQUILLA, HUEVOS, PUEDE INCLUIR OTROS INGREDIENTES, PEPITAS DE CHOCOLATE, FRUTA ETC.

ESTA RECETA ME ENCANTA, Y ES QUE """ME GUSTA EL CHOCOLATE"""", QUE LE VOY A HACER. QUE NO OS DE PEREZA,  HACERLAS...... OS GUSTARAN.


INGREDIENTES

113 GRS. DE MANTEQUILLA EN POMADA
1/2 TAZA DE AZUCAR
1/2 TAZA DE AZUCAR MORENO
1 HUEVO
1 CUCHARADITA  DE EXTRACTO DE VAINILLA
1 Y 1/4 TAZA  DE HARINA
1 CUCHARADA DE MAICENA
1/2 CUCHARADITA DE BICARBONATO
UNA  PIZCA DE SAL
1 Y 1/2 TAZA  DE PEPITAS DE CHOCOLATE

ELABORACION

EN UN BOL PONER LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR Y MEZCLAR CON BARILLAS HASTA QUE ADQUIERA UNA CONSISTENCIA DE POMADA, AÑADIR EL HUEVO Y SEGUIR BATIENDO.

CONTINUAR ECHANDO LA HARINA EL BICARBONATO LA VAINILLA  LA MAICENA Y EL PELLIZQUITO DE SAL. BATIR TODO HASTA QUE QUEDE UNA MASA FINA.

EN ESTE PUNTO AÑADIR LAS PEPITAS DE CHOCOLATE Y MEZCLAR CON ESPATULA.

HACER UNAS PEQUEÑAS BOLITAS Y METER EN LA NEVERA DURANTE 1 HORA.

PASADO ESTE TIEMPO, METEMOS A HORNO PRECALENTADO A 180º DURANTE 15-18 MINUTOS.